Brunello Montalcino

Το Brunello di Montalcino, είναι ένα από τα πιο διάστημα ιταλικά κρασιά, γνωστό σε όλο τον κόσμο. Θεωρείται ως ένα από τα κόκκινα κρασιά που εγγυάται καλύτερα τη μακροζωία.Το Montalcino βρίσκεται περίπου 40 χλμ νότια της πόλης της Σιένα, σε μια όμορφη λοφώδη περιοχή. Ένα αμόλυντο αγροτικό τοπίο μεγάλης ιστορίας και ομορφιάς που, από το 2004, είναι εγγεγραμμένο στον κατάλογο Παγκόσμιας Κληρονομιάς της UNESCO.

Τύπος Κρασιού

Sangiovese Grosso

Παραγωγός

Ονομασία Προέλευσης

Περιοχή παραγωγής

Montalcino (Tuscany), Ιταλία

Έδαφος

Υψόμετρο

Ποικιλία Σταφυλιού

Πυκνότητα ανά Εκτάριο

Απόδοση ανά Εκτάριο

Παλαίωση

Περίοδος Συγκομιδής

Μέση Παραγωγή Μπουκαλιών

Σοδειά

Χαρακτηριστικά

Αλκοολικοί Βαθμοί %

14%

Σάκχαρα G/L:

Ολική Οξύτητα , G/L

Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά

Χρώμα και εμφάνιση

Έντονο ρουμπινί κόκκινο.

Μύτη

Μύτη μούρων και βιολέτας, μόσχου, μπαχαρικών και αρωματικού ξύλου, νότες βανίλιας και μαρμελάδας, άρωμα βαλσαμικού.

Στόμα

Ξηρή, ζεστή, καλά δομημένη, στιβαρή, σύνθετη και απαλή, με κομψές τανίνες απόλυτα ισορροπημένες με την περιεκτικότητα σε αλκοόλ, ευχάριστη και επίμονη επίγευση.

Τελείωμα

Θερμοκρασία Σερβιρίσματος

16-18 °C

Ιδανικό Ταίριασμα

Το Brunello di Montalcino είναι ένα κρασί διαλογισμού. Είναι ιδανικό με κρέας αγριογούρουνου και φασιανού, κόκκινο κρέας, entrecôte, μανιτάρια, λευκή τρούφα και ώριμα τυριά.

Απολαύστε το έως

Προτεινόμενο Ποτήρι

Μεγέθη

750 ml.

Διακρίσεις

Κατηγορία

Ποικιλία

Sangiovese Grosso

Κωδικός Προϊόντος

2153117

Categories: ,