Για να φτιάξουμε αυτό το εξαιρετικό τζιν, αναζητούμε άγρια βοτανικά προιόντα στα βουνά Wicklow όλο το χρόνο. Η Geraldine τα συλλέγει και τα φέρνει άγρια και φρέσκα στο αποστακτήριο, μέσα σε λίγες ώρες από την αναζήτηση τους, όπου η αργή απόσταξη μικρής παρτίδας χρησιμοποιείται για να “περάξει” τις λεπτές βοτανικές γεύσης. Το Glendalough Wild Botanical Irish Gin σερβίρει στη γεύση του “ένα χρόνο σε κάθε μπουκάλι” και αιχμαλωτίζει τέλεια τις τέσσερις εποχές σε κάθε φιάλη.
Ιρλανδία
41%
Φρέσκες νότες αρκεύθου, εσπεριδοειδών, πεύκου - ένα ξέφωτο δάσους την άνοιξη.
Δροσερό και ώριμο στην αρχή, με καλοκαιρινιά λουλούδια, άγρια φθινοπωρινά φρούτα και ζεστά μπαχαρικά.
Μακριά επίγευση με ζεστά χειμωνιάτικα μπαχαρικά.
700cl.
6764283