GRAPPA ALEX

Η Alexander White Grappa, που δημιουργείται από ένα μείγμα των πιο φημισμένων αμπελιών της βορειοανατολικής Ιταλίας, παράγεται κατά τη διάρκεια τριών φάσεων απόσταξης με διαφορετική θερμοκρασία. Η διαδικασία λαμβάνει χώρα σε παραδοσιακές χάλκινες αλεμβύκες, οι οποίες επιτρέπουν απόσταξη υπό κενό (μεγαλύτερη προστασία των αρωμάτων). Πριν από την εμφιάλωση, αυτή η εξελιγμένη Grappa παλαιώνεται σε χαλύβδινες δεξαμενές για σχεδόν 6 μήνες, με εξαιρετικα αποτελέσματα στο άρωμα και την απαλότητά της. .

Τύπος Κρασιού

Παραγωγός

Ονομασία Προέλευσης

Περιοχή παραγωγής

Βενετία , Ιταλία.

Έδαφος

Υψόμετρο

Ποικιλία Σταφυλιού

Πυκνότητα ανά Εκτάριο

Απόδοση ανά Εκτάριο

Παλαίωση

Περίοδος Συγκομιδής

Μέση Παραγωγή Μπουκαλιών

Σοδειά

Χαρακτηριστικά

Αλκοολικοί Βαθμοί %

38%

Σάκχαρα G/L:

Ολική Οξύτητα , G/L

Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά

Χρώμα και εμφάνιση

Άχρωμο, διαφανές, κρυστάλλινο.

Μύτη

Έντονο και δυνατό, χαρακτηρίζεται από καθαριότητα, φρέσκες και φρουτώδεις νότες μούρων, λουλουδένιες νότες και ντελικάτο, ελαφρύ υπαινιγμό αποξηραμένων φρούτων στο τελείωμα.

Στόμα

Ευχάριστο, δυνατό, ζωηρό και κομψό, έχει μια ισορροπημένη απαλότητα και ένα επίμονο φρουτώδες άρωμα που διαρκεί.

Τελείωμα

Θερμοκρασία Σερβιρίσματος

10-12°C

Ιδανικό Ταίριασμα

Η γκράπα είναι ιδανική μετά τα γεύματα, ιδίως όταν με βάση τα αλμυρά πιάτα με κρέας ή τυρί. Μπορεί να απολαμβάνεται κρύα ή ακόμα και παγωμένη, και αποτελεί συστατικό σε κοκτέιλ και long drinks. Ταιριάζει τέλεια με μαύρη σοκολάτα και με κέικ με βάση το κακάο ή αποξηραμένα φρούτα, ιδίως σταφίδες, κάστανα, χουρμάδες ή αποξηραμένα σύκα. Χρησιμοποιείται παραδοσιακά στο καφέ εσπρέσο και προσφέρει μια ευχάριστη αίσθηση ευεξίας και ενέργειας.

Απολαύστε το έως

Προτεινόμενο Ποτήρι

Μεγέθη

700ml.

Διακρίσεις

Κατηγορία

Ποικιλία

Μείγμα από διάφορα κρασιά.

Κωδικός Προϊόντος

1000247

Categories: