GRAPPA ALEX
Η Alexander White Grappa, που δημιουργείται από ένα μείγμα των πιο φημισμένων αμπελιών της βορειοανατολικής Ιταλίας, παράγεται κατά τη διάρκεια τριών φάσεων απόσταξης με διαφορετική θερμοκρασία. Η διαδικασία λαμβάνει χώρα σε παραδοσιακές χάλκινες αλεμβύκες, οι οποίες επιτρέπουν απόσταξη υπό κενό (μεγαλύτερη προστασία των αρωμάτων). Πριν από την εμφιάλωση, αυτή η εξελιγμένη Grappa παλαιώνεται σε χαλύβδινες δεξαμενές για σχεδόν 6 μήνες, με εξαιρετικα αποτελέσματα στο άρωμα και την απαλότητά της. .
Βενετία , Ιταλία.
38%
Άχρωμο, διαφανές, κρυστάλλινο.
Έντονο και δυνατό, χαρακτηρίζεται από καθαριότητα, φρέσκες και φρουτώδεις νότες μούρων, λουλουδένιες νότες και ντελικάτο, ελαφρύ υπαινιγμό αποξηραμένων φρούτων στο τελείωμα.
Ευχάριστο, δυνατό, ζωηρό και κομψό, έχει μια ισορροπημένη απαλότητα και ένα επίμονο φρουτώδες άρωμα που διαρκεί.
10-12°C
Η γκράπα είναι ιδανική μετά τα γεύματα, ιδίως όταν με βάση τα αλμυρά πιάτα με κρέας ή τυρί. Μπορεί να απολαμβάνεται κρύα ή ακόμα και παγωμένη, και αποτελεί συστατικό σε κοκτέιλ και long drinks. Ταιριάζει τέλεια με μαύρη σοκολάτα και με κέικ με βάση το κακάο ή αποξηραμένα φρούτα, ιδίως σταφίδες, κάστανα, χουρμάδες ή αποξηραμένα σύκα. Χρησιμοποιείται παραδοσιακά στο καφέ εσπρέσο και προσφέρει μια ευχάριστη αίσθηση ευεξίας και ενέργειας.
700ml.
Μείγμα από διάφορα κρασιά.
1000247