Valpolicella Classico DOC

Η Valpolicella είναι μια περιοχή αφιερωμένη στην καλλιέργεια αμπέλου από την αρχαιότητα: το όνομά της “vallis polis cellae” σημαίνει στην πραγματικότητα “η κοιλάδα με τα πολλά κελάρια”. Τα γηγενή αμπέλια, όπως η Corvina Veronese, η Corvinone, η Rondinella και η Molinara, χρησιμοποιούνται για την παραγωγή σημαντικών και μοναδικών ερυθρών οίνων, όπως η Valpolicella Classico, η Valpolicella Classico Superiore, η Ripasso και η Amarone.

Τύπος Κρασιού

Παραγωγός

Ονομασία Προέλευσης

Περιοχή παραγωγής

Valpolicella (Veneto), Ιταλία

Έδαφος

Υψόμετρο

Ποικιλία Σταφυλιού

Corvina, Corvinnone e Randinella

Πυκνότητα ανά Εκτάριο

Απόδοση ανά Εκτάριο

Παλαίωση

Περίοδος Συγκομιδής

Μέση Παραγωγή Μπουκαλιών

Σοδειά

Χαρακτηριστικά

Αλκοολικοί Βαθμοί %

12.50%

Σάκχαρα G/L:

Ολική Οξύτητα , G/L

Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά

Χρώμα και εμφάνιση

Κόκκινο ρουμπινί με μωβ αποχρώσεις.

Μύτη

Είναι νεανικό, φρέσκο, αρωματικό, οινικό και λεπτό φρουτώδες, με λεπτές νότες κερασιού.

Στόμα

Τελείωμα

Θερμοκρασία Σερβιρίσματος

Ιδανικό Ταίριασμα

Απολαύστε το έως

Προτεινόμενο Ποτήρι

Μεγέθη

750ml.

Διακρίσεις

Κατηγορία

Ποικιλία

Corvina, Corvinone e Rondinell

Κωδικός Προϊόντος

2738602

Categories: ,